美味しい!腎臓病食ライフ

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腎臓病に蜂蜜?

料理レシピ

僕ら腎臓病患は
日頃から厳しい食事制限をしています
そのために瘦せたりして
逆に腎臓病には悪影響を及ぼしますので。。。

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必要なエネルギーは

腎臓病患者は日頃から
腎臓への負担を減らすためにたんぱく質制限しますので、
僕たちが生活するうえで必要なエネルギーは
たんぱく質以外で取り入れる必要があります。

そこでで食事でポイントとなるのが
たんぱく質を含まない高エネルギー食品を食生活にすことです。
油を使ったてんぷらや炒め物から
油脂類を効果的に使用した食事を取り入れたり、
でんぷんを使う春雨やくず粉などを料理に使うことも良いです。

また、甘味も大切な手段の一つです。
カリウムやリンに注意して
ジュースやゼリーなどで取り入れることもおすすめですが、
中でも天然の蜂蜜を使用した蜂蜜湯は
天然由来の甘味成分なので体への負担も少なく、
ほどよい甘みでストレスなく続けることができます。

蜂蜜がお薦め!

このように、
僕ら腎臓病患は健康な人と
全く同じ生活とまではいきませんが、
食事に気を配り制限した分をほかの形で補い、
腎臓病と上手に付き合うことで
良い状態を維持することも可能です。
「腎臓病に蜂蜜が効果的だ、」
と聞くと驚く人も多いと思いますが、
脂質や糖質には
元来たんぱく質が含まれないため
効果的に取り入れることをお勧めします。

基本的な蜂蜜湯の作り方
<材料>(1杯分)

お水又はお湯  150~200ml
蜂蜜    小さじ1杯

<作り方>
水(ミネラルウォーターがベストです)を火にかけ沸騰させる
沸騰してからも弱火で10分程沸騰させ続ける
しっかり沸騰させたものを適温に冷まして、
そこに蜂蜜を混ぜたら完成です!

お薦めの蜂蜜は

お薦めの蜂蜜は
やっぱり国産品の天然蜂蜜です
少々お値段が高いですが
国産の天然蜂蜜のほうが安心して使えます。
毎日食べるものですから安心安全が一番大切!

僕がお薦めの蜂蜜はこちら
容量も多く値段の割にお得です!!

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