減塩食品
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2021-12
たんぱく質 良質なたんぱく質とは？！
たんぱく質をしっかりと摂れていないと、筋肉量が低下したり、髪や肌に必要な栄養が不足してしまいます。
特に僕ら腎臓病患者は食事制限をして、食事量が少ないのではタンパク質の摂取量が不足です、毎日の食事を摂る時には「良質なタンパク質」を意...
たんぱく質 おかずから良いたんぱく質を
僕ら腎臓病患者はおかずから良いたんぱく質を食べよう
主食は低たんぱく調整食品にして
良質な良いたんぱく質は、おかずとなる食品に含まれているのですが、ごはんやパン、麺類などの主食にも多くのたんぱく質は含まれます。
例え...
料理レシピ 食べ方を変えるだけで
僕ら腎臓病患者は食べ方を変えるだけでも減塩になります。
減塩になる食べ方
【みそ汁は１日１杯までに】健康の人なら身体に良い発酵食品の味噌汁も１杯には約1.5gの食塩が含まれるため、１日１杯を目安にしましょう。またなるべく味噌汁...
料理レシピ 調理法を変えて減塩に
僕ら腎臓病患者は日頃の調理法を工夫したり変えたりして減塩していきましょう！
簡単に出来る減塩法
【香味野菜やハーブを使う】ねぎ、生姜、ニンニクなどの香味野菜や、パセリ、バジル、ローリエなどのハーブで料理すると、塩分が少なくても...
料理レシピ 「食べ方を工夫して」
僕ら腎臓病患者にとっては減塩はとっても大切です日頃の食事も食べ方を工夫しましょう
「小皿にとってつけよう」
「小皿にとってつけよう」調味料はかけるのではなく、小皿にとってつけて食べましょう。冷奴や目玉焼き、餃子、焼肉などを...
料理レシピ 多くの減塩食品には！
僕ら腎臓病患者は減塩しなくてと思い、数多くの減塩醤油・減塩味噌・減塩ポン酢・減塩のお塩・減塩漬物など・・・
一式そろえたから一安心と思うと
僕ら腎臓病患者は減塩しなくてと思い、数多くの減塩醤油・減塩味噌・減塩ポン酢・減...
食材 どっちを食べる、赤身？白身！
選ぶならどっち？ 赤身の魚それとも白身の魚？
赤身の魚それとも白身の魚？
僕ら腎臓病患者は選ぶならどっち？ 赤身の魚それとも白身の魚？
【赤身の魚の栄養成分】（100g当たり）
さばやマグロなどは常に海を回...
食材 実際には、どれくらい食べれるの？
僕ら腎臓病患者の食事療法で気を付けたいのは【たんぱく質】【カリウム】【リン】【塩分】【エネルギー】になりますね。今までは好きなものを好きなだけ食べていたけど・・・・
魚に多く含まれる栄養成分
突然急に、腎臓病と言われ食...
食材 エネルギーアップを目的とした治療用特殊食品
エネルギーアップを目的とした
僕ら腎臓病患者のためのエネルギーアップを目的とした治療用特殊食品とは？
僕ら腎臓病患者のエネルギーを補うことを目的とする食品で、そのエネルギー源が「炭水化物やでんぷん」を主成分とするものと「油...
食材 腎臓とコーヒーの関係
腎臓とコーヒーの関係ついて！
僕ら腎臓病患者が腎臓を健康な状態で保つためには、十分な水分が必要となってきます。
コーヒーの飲み過ぎは 。。。
そこでコーヒーの飲み過ぎはカフェインの利尿作用が強く働いてしまい、体内の水分...