2022-12

昨日の禁煙の話につづき今日は飲酒のお話になります。 みなさんは、お酒を飲みますか？よく適度は飲酒は身体にも良いといわれますがはたして、僕ら腎臓病患者の適度は飲酒はどの程度でしょうかね！？ 【腎臓病患者の適度は飲酒はどの程度？】 【腎臓病患者...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。最近は寒い日が続きますねそんな肌寒い日にはアツアツな「おでん」を食べたいです。でも、僕ら腎臓病患者はたんぱく質や塩分が気になって「おでん」を食べずらいですよね。そこで本日は腎臓病患者で...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。もう師走の12月ですねみなさん、お正月の準備をしていますか？ お正月と言えばおせち料理とお雑煮ですが僕ら腎臓病患者はおせち料理やお雑煮のお餅のたんぱく質が気になりますよね。先日はたんぱ...

みなさんはどの調味料の塩が多いか知っていますか？今回ご紹介する減塩するコツは普段の食事で使う調味料を入れ替えるです。 このコツをマスターする第一歩が『調味料の塩分をざっくり知る』ことですね。これを知ると僕ら腎臓病患者でも料理を作る時や外食す...