としお

みなさん 美味しく食事をとれていますか？ 『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 僕ら腎臓病患者が行っている 食事制限の特徴としてたんぱく質制限がありますね。 具体的には、 高たんぱく質の食品である 肉・魚・卵・大豆製品...

どうも 『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 新年に腎臓病患者でも 美味しく食べたい「おせち料理』！ 手軽に買える通販の 『治療食おせち料理』も良いですが 自宅で簡単に作れる 腎臓病のおせち料理もしりたいですよね。 そ...

毎年 新年の初めに食べるのが『おせち料理』 縁起物で特別な料理ですよね。 しかし、 おせち料理は 日持ちする様に味付けが濃かったり、 たんぱく質が多かったりと 僕ら腎臓病患者にとっては落とし穴が沢山あるんです！ 大切な家族と同じようにおせち...

【2023年10月10日　通院日誌】 みなさん 11月になって急に寒くなりましたので 体調管理が難しい季節ですね。 『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 昨日2023年11月14日は 一ヶ月に一度の大学病院での検査日で...

『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 みなさんは 《おせち》の準備はおすみですか？ 本日は 僕ら腎臓病患者でも 安全・安心して食べれる 無塩ドットコムさんから販売されている 食塩無添加の2024年《おせち》の情報です。...

こんにちは！ 『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 本当に早いもで11月ですね あと一ヶ月ほどでクリスマスです みなさんは クリスマスケーキを予約しましたか？ 僕ら腎臓病患者でも クリスマスケーキを食べたいですよね そ...

『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 昨日は半年に一度の歯の定期健診に行ってきました。 先日も書きましたが 僕ら腎臓病患者は 歯の治療もとても大切です。 特に歯周病と腎臓病の悪い関係は 医学的に説明されています。 また...

どうも！ 『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 みなさんは 歯を大切にしていますか？ 実は腎臓病と歯周病には深い関係があるのですよ。 本日は 腎臓病と歯周病の関係についてのお話しです。 【腎臓病と歯周病の関係】 バーミ...

『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 みなさんは ヨーグルトを普段から食べますか？ ヨーグルトは 健康や美容に効果的な栄養素を豊富に含む食材ですよね。 リーズナブルで美味しく、 消化もしやすいために 大人から子どもまで...

『腎臓病食研究家』で 「野菜スペシャリスト」のとしおです。 みなさんは 普段水分補給はどうしていますか？ 僕ら腎臓病患者は 塩分やカリウムやリンの制限があるので気を付けて飲みますよね。 そこで本日は ジュースやみそ汁は腎臓病食の市販品で飲み...