食材

「腎臓病食研究家」のとしおです本日は『野菜スペシャリスト』の僕からの大事なお話です。 みなさんも毎年夏になると、『スイカは腎臓に良い』と言って沢山スイカを食べると思いますが実はこの『スイカは腎臓に良い』いうのは迷信です！その理由は・・・・・...

僕ら腎臓病患者もストレス発散に外食をしたいですよね。そこで気なるのが！有名外食チェーン店の栄養成分。今回は有名外食チェーン店での栄養成分の公開状況をリサーチしました！ 【有名外食チェーン店の栄養成分公開状況】 栄養成分の公開状況は？今回大変...

腎臓病患者は毎日の食事でしっかりとカロリーを取りましょう！！ 【カロリーの目安】は？ 腎臓病患者は毎日の食事でしっかりとカロリーを取りましょう！！ 僕ら腎臓病患者はたんぱく質を抑えることを目的とした食事になるために、どうしても全体的に毎日の...

牛乳はカルシウムが多く健康的な飲み物というイメージがありますが、牛乳も腎臓病に影響してきます。 【子どもの時から見慣れている牛乳】 【子どもの時から見慣れている牛乳】牛乳は給食でも毎日出ていましたし、健康的なイメージがある飲み物なので毎日朝...

本来は健康に良いとされる紅茶ですが、僕ら腎臓病患者にとって腎臓病悪化の原因に・・・ 健康に良いことだらけの紅茶ですが？ 僕は普段あまり紅茶は飲みませんが皆さんは紅茶を良く飲まれますか？アールグレイ、ダージリンティー、セイロンティー・・・色ん...

僕ら腎臓病患者はリンも制限しなくてはいけませんねリンが多い飲み物とは？ リンが多い飲み物の代表は リンが多い飲み物の代表は、たんぱく質の多い牛乳や豆乳の他には、ミルクココアやコーラ、オレンジジュース、トマトジュース、缶コーヒーになります。 ...

吸収率の高い無機リン、どのように気を付ければいいの？ コンビニやスーパで売られている コンビニやスーパで売られている商品の食品添加物として使用されているリンは、「リン酸塩」と書かれているものもあれば、「乳化剤」等と書かれているものもあるので...

吸収率の高いリンがあるの？知らないうちにあなたの血清リン値が高値になっている？ 「リンの数値が高いですね」 最近の血液検査で「リンの数値が高いですね」と主治医から言われた・・・というけいけんはありりませんか？。 この血清リン値が高いときは、...

紅茶は腎臓病患者の人には、 悪影響を及ぼす可能性もあるので注意が必要です

僕ら腎臓病患は食事でカリウムが溜まり過ぎると、不整脈が出たり、しびれや、脱力などの症状が現れます。 【じゃがいもの制限の理由】僕ら腎臓病患は食事でカリウムが溜まり過ぎると、不整脈が出たり、しびれや、脱力などの症状が現れます。 そのカリウムが...