「腎臓病食研究家」で
『野菜スペシャリスト』のとしおです。
今年も残りわずかですね。
本日は僕が今年買って良かった
《2022年おススメ調味料ランキング》をお届けします。
僕ら腎臓病患者は
塩分やたんぱく質制限があるので
どんな調味料にすれば良いか迷いますよね
そんな時の参考にしてもらえれば嬉しいです。
《2022年おススメ調味料ランキング》
第一位は【こだわりのだしつゆ】
《2022年おススメ調味料ランキング》の第一位は
他では買えない『無塩ドットコム』の
オリジナルブランドの「塩ぬき屋」から、
【こだわりのだしつゆ】がになりました。
蓋を開けた時の
ダシの香りが素晴らしく
本当に美味しい【だしつゆ】です。
塩分50%カットだけではなく、
リンを50%カット、カリウムを70%カットをしておりますので、
高血圧の方や、僕ら腎臓病でも安心して使えますね。
また化学調味料・保存料・着色料無添加なので安全安心の調味料です。
材料にもこだわり鰹節は国産のもののみを使用して、
深みのある味わいとなっています。
料理つゆなので、
煮物、丼物、うどん、そうめん、そば、など何でも料理に使えますよ。
そのまま使えば焼き魚などの醤油としても使えます。
デメリットは
値段の割に量が少ないです
出来ればこの倍の1リットルぐらいがほしいですね。
でも、味は間違いなく美味しいですよ!!
第二位は【減塩タイプの「ぽん酢しょうゆ」】
第二位は【減塩タイプの「ぽん酢しょうゆ」】です!!
国産のゆず果汁に
鹿児島県枕崎産かつお節の一番だしを合わせた、
風味豊かな「減塩タイプのぽん酢しょうゆ」になります。
だしを利かせまろやかに仕上げることで、
僕ら腎臓病患者でも
減塩の「薄味で物足りない」を感じにくくなっています。
食塩分はニビシ醤油の従来品との比較では
なんと!40%カットされています。
夏は素麺や冷麺などに
冬は鍋のつけタレにして
一年中使えて重宝しますよ。
第三位は【マヨドレ】
第三位は【マヨドレ】になります。
【マヨドレ】は
コレステロールゼロ・カロリーひかえめ
(全卵型と比較して20%カット)・植物性素材使用で安心です。
おいしさと健康のバランスがとれた
マヨネーズタイプの調味料。
卵のかわりに、厳選された植物性素材を使っているので
たんぱく質0g 食塩相当量0.4g!!
僕ら腎臓病患者でも
毎日の食事でも使える調味料としておすすめします。
食べた正直な感想は
やはり、普通のマヨネーズと比べると
濃厚さがなく味が薄い感じがしますね。
そのため少し
ブラックペッパーや七味を加えると良いですね。
無塩ドットコム の初回限定セット
ランキング第一位の【だしつゆ】
第二位の【ぽん酢しょうゆ】は
無塩ドットコム の初回限定セットでお安く買えます。
コメント