美味しい!腎臓病食ライフ

美味しい腎臓病食情報をお届けします

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2021-11

たんぱく質

卵のたんぱく質は

僕ら腎臓病患者は 鶏卵はたんぱく質制限のため食べるのを・・・
おすすめ本

腎臓病は運動で改善する!?

NHKの『ガッテン!』や 『きょうの健康』で紹介されて大反響な本が・・・
病名

「高カリウム血症」

僕らのように腎臓の機能が低下すると体外へのカリウムの排出も減少してしまいます。これを「高カリウム血症」といいますね。 「高カリウム血症」て何? 高カリウム血症と言うのは電解質代謝異常症のひとつで、血液中のカリウム濃度が...
料理レシピ

ハムエッグを食べるコツ

以前にも書きましたがハムやベーコンなどの食肉加工品は、比較的に塩分量が多く含まれて、とくに添加物としてリン酸塩が使われてるのですね。 ハムやベーコンを食べるコツ 僕ら腎臓病患者はハムやベーコンなどの食肉加工品を食べる量に注意し...
病名

腎性貧血とは?

僕ら腎臓病患者は腎臓の色々なホルモンバラスの異常が起きますその一つが腎性貧血です 腎貧血とは何? 腎性貧血とは? 腎臓機能低下と貧血 腎臓はさまざまなホルモンを分泌しています。そのひとつに赤血球をつくるはたらきを促進するエリス...
たんぱく質

たんぱく質を減らすには?

タンパク質を減らすには「タンパク質が多い食品を食べなければいいのよね?」 という考えは非常に危険です。
たんぱく質

たんぱく質とは何?

僕ら腎臓病患者はタンパク質をとりすぎないように 食事制限が必要になりますね
おすすめ本

料理研究家 宮成 なみ

「料理研究家 宮成 なみ」さんをご存知でしょうか 実はこの方は料理研究家なんですが、 僕らと同じ腎臓病患者で しかも現在は週3回×6時間の透析を受けているんです。
お薬

必ず禁煙しましょう

僕ら腎臓病患者にとってタバコは大敵です必ず禁煙しましょう、絶対ややめましょう 【腎臓以外の悪影響】 【腎臓以外の悪影響】心臓や脳への障害1日20本以上のタバコを吸っている人は人工透析などの腎代替療法が必要になる可能性は4-...
料理レシピ

湯でこぼし

「湯でこぼし」て何?塩分制限やカリウム、リンを取り除く簡単調理法は湯でこぼし」です。
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