2023-01

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。普段からみなさんは海藻やワカメを食べていますか？海藻やワカメは全般的に高いカリウム含有量で僕ら腎臓病患者は食べずらいですよね。ですが、海藻の中には意外とカリウム含有量が少ないものも...

『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは普段から野菜を食べていますか？！僕ら腎臓病患者はカリウムが気になって野菜は食べずらいですよね。 そこで本日は『野菜スペシャリスト』の僕がお薦めする腎臓病に良い野菜についてのお話です。 ...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは普段からヨーグルトを食べますか？ヨーグルトはカルシウムが豊富な食べ物ですがたんぱく質とリンが含まれているので、僕ら腎臓病患者は注意が必要ですね。 そこで本日はヨーグ...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは普段からソースをお使いですか？僕ら腎臓病患者は市販のソースには塩分が多いので気になりますよね。そこで本日は『ソース』の賢い使い方のお話です。 この賢い使い方を知れば...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは《チーズ》はお好きですか？《チーズ》はたんぱく質や塩分が多いので僕ら腎臓病患者は食べずらいですよね。 そこで本日は腎臓病患者の《チーズ》の食べ方のお話です。 ...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは普段から甘酒は飲みますか？甘酒は甘酒は昔から「飲む点滴」と言われるほど、栄養が豊富な飲み物で僕ら腎臓病患者の天敵 便秘を改善してくれる健康飲料なんです！！ 本...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんはファミレスにはよく行きますか？先日、中華レストラン『バーミヤン』で食べた《果肉入りレモンのオーギョーチ》が美味しかったので、今回はこのデザートをご紹介しようと思います。 ...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさん、寒い日が続きますねどうしても冬は体調を崩しやすい季節。手洗いやうがいで予防をしていても、風邪を引いてしまうことはありますよね。 僕ら腎臓病患者が風邪引いて熱が出たと...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは海藻をたべますか？海藻やワカメはカリウムが多いので僕ら腎臓病患者は食べない方が良いと思いますが。 実は僕ら腎臓病患者も朝食前に海藻やワカメ特に「めかぶ」を食べた方が...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは、よくワインを飲みますか？ お酒の中でもワインはよく身体にも良いと聞きますが僕ら腎臓病患者は飲んで大丈夫でしょうかね？そこで本日は《ワインと腎臓病の関係》ついてのお...