低たんぱく麺

現在では麺類の多くは、日本人の主食として毎日のように食べれているの食材です。僕ら腎臓病患者もどれなら食べても大丈夫なのか気になりますよね。本日の記事では、春雨、うどん、そうめん、そば、中華麺、パスタという、普段食べている麺類6種類のたんぱく...

腎臓病でも『カップ麺』を食べたい！腎臓病患者でも食べれる『カップ麺』はないの？『カップ麺』のカリウムやリンを減らすコツは？！カップ麺には塩分・カリウム・リンを多く含まれています、僕ら腎臓病患は控えたほうがよい食べ物ですね。ですが、カップ麺は...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。早いもので今年も残りわずかですねクリスマスが終わるとあっという間にお正月です。年越しと言えばそう、「年越しそば」ですが僕ら腎臓病患者はたんぱく質などが気になりますよね。そこで本日は腎臓...