減塩食品

こんにちは『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。みなさんは普段の食事で好きな「ご飯のお供」がありますか？『ふりかけ』や『海苔の佃煮』『漬物』などどれも美味しいですよね！しかしどの商品も「ご飯のお供」として考えると、塩分の低...

自宅でも「減塩梅干し」は作れるの？《減塩梅干し》の作り方をしりたい。一見難しそうなイメージがある減塩梅干作りですが、自宅でも簡単に作れますよ。そこで本日「減塩梅干し」の作り方そして気をつけるポイントについて解説します。自宅で減塩梅干の作り方...

減塩したいけど良い減塩食品が探せない減塩商品を売っている良いネットショップがないそんな僕と同じ腎臓病患者さんの声を聞き本日は日本唯一の減塩専門店《無塩ドットコム》についての記事になります。【この記事を書いた人】「美味しい！腎臓病食ライフ」管...

みなさん～美味しいお味噌汁を飲んでいますか？「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。味噌汁は健康に良い日本食の一つですが僕ら腎臓病患者は塩分が気になりますよね。そこで本日は画期的な【無塩味噌】のご紹介です。【無塩味噌】塩分た...

みなさんはどの調味料の塩が多いか知っていますか？今回ご紹介する減塩するコツは普段の食事で使う調味料を入れ替えるです。このコツをマスターする第一歩が『調味料の塩分をざっくり知る』ことですね。これを知ると僕ら腎臓病患者でも料理を作る時や外食する...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは普段の食事でお味噌汁を飲みますか？日本が誇る発酵調味料の代表格と言えばお味噌ですね。お味噌は非常に栄養価が高くて、整腸作用など様々な効能があると言われています。しかし唯一の欠...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは外食でハンバーガーを食べますか？僕ら腎臓病患者は塩分が気なりますよね。そこで本日は外食で使える減塩テクニックのお話です外食での減塩テクニック食事制限のために食事中の塩分制限や...

お寿司やサラダのドレッシングなど色々な料理に使われる調味料がお酢ですね。塩分も少ないので僕ら腎臓病患者は減塩料理で積極的に使いたい調味料ですね。毎日の腎臓病食をお酢を使って美味しく食べるために今回はお酢について詳しくみていきます。【お酢って...

今日は僕ら腎臓病患者にとって医師も推奨ショッ！No.１減塩専門店その名前は『無塩ドットコム』そんな、『無塩ドットコム』さんから販売されているのが初回限定8点セット！です。どんな8点セットでしょうか？！『無塩ドットコム』について『無塩ドットコ...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは、【梅干し】はお好きですか？酸っぱく美味しいですよね【梅干し】。でも、僕ら腎臓病患者は塩分が気になってなかなか食べるのが難しいですよね。本日はそんな、僕ら腎臓病患者でも美味し...