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【減塩の豆知識】外食で使える減塩テクニック!

減塩食品

「腎臓病食研究家」で
『野菜スペシャリスト』のとしおです。
みなさんは外食でハンバーガーを食べますか?
僕ら腎臓病患者は塩分が気なりますよね。
そこで本日は外食で使える減塩テクニックのお話です

外食での減塩テクニック

食事制限のために
食事中の塩分制限やたんぱく質制限、
野菜のカリウムやリンが気になる僕ら腎臓病患者でも
美味しく外食したいですよね。
僕もたまに外食しますが、
良い気分転換になっています!

でも外食だとやっぱり塩分は気なります。
頼んだ料理が、意外と塩っぱいと
「頼まなければ良かった」とテンションが下がります
薄味で美味しいお店はなかなか見つかりませんね。

実はこの外食で
減塩するちょっとしたテクニックがあります
例えば、マクドナルドやロッテリア、モスバーガーなどで
フライドポテトを注文するときに、
「塩抜きでお願いできますか」と言うと、
実は簡単に塩無しでポテトを出してくれます。
僕の経験では
今までは、全ての店舗で対応してもらえましたね。

ただし!
フライドポテトのじゃが芋はカリウムが多いので
sサイズして食べる量を少なくしましょう。
また、セットのドリンクは野菜ジュースやコーヒーでなく
烏龍茶などにしたほうが
カリウムやリンを少なくできますね。

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