美味しい！腎臓病食ライフ

【2023年12月12日　通院日誌】みなさんこにちはさすがに12月になって寒くなりましたので体調管理は大丈夫ですか？『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。昨日2023年12月12日は一ヶ月に一度の大学病院での検査日でしたの...

僕ら腎臓病患者は日頃から塩分やカリウム、リン、たんぱく質制が必要ですよね。ですが！朝昼夕の食事は気を付けていても、おやつや間食は比較的好きなものを食べてしまう人も多いと思います。そこで本日の記事では好きなもの（嗜好品）としての「おやつ」と食...

今回は僕ら腎臓病患者にとって物凄く重要な話題について書きたいと思います。それは「正しい専門医の見つけ方」です。病気や怪我で病院を訪れる際、一般的な内科医や外科医に診察してもらうのでななく、自分の病状に特化した専門医に診てもらった方が、より適...

みなさん美味しく食事をとれていますか？『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。僕ら腎臓病患者が行っている食事制限の特徴としてたんぱく質制限がありますね。具体的には、高たんぱく質の食品である肉・魚・卵・大豆製品などを食べられる...

どうも『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。新年に腎臓病患者でも美味しく食べたい「おせち料理』！手軽に買える通販の『治療食おせち料理』も良いですが自宅で簡単に作れる腎臓病のおせち料理もしりたいですよね。そこで本日は《腎臓病...

毎年新年の初めに食べるのが『おせち料理』縁起物で特別な料理ですよね。しかし、おせち料理は日持ちする様に味付けが濃かったり、たんぱく質が多かったりと僕ら腎臓病患者にとっては落とし穴が沢山あるんです！大切な家族と同じようにおせち料理は食べられな...

【2023年10月10日　通院日誌】みなさん11月になって急に寒くなりましたので体調管理が難しい季節ですね。『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。昨日2023年11月14日は一ヶ月に一度の大学病院での検査日でしたので検査結...

『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。みなさんは《おせち》の準備はおすみですか？本日は僕ら腎臓病患者でも安全・安心して食べれる無塩ドットコムさんから販売されている食塩無添加の2024年《おせち》の情報です。他では買えない減...

こんにちは！『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。本当に早いもで11月ですねあと一ヶ月ほどでクリスマスですみなさんは クリスマスケーキを予約しましたか？僕ら腎臓病患者でもクリスマスケーキを食べたいですよねそこで本日はたんぱ...

『腎臓病食研究家』で「野菜スペシャリスト」のとしおです。昨日は半年に一度の歯の定期健診に行ってきました。先日も書きましたが僕ら腎臓病患者は歯の治療もとても大切です。特に歯周病と腎臓病の悪い関係は医学的に説明されています。また、歯周病は糖尿病...