減塩食品
腎臓病でも安心して使える！食塩不使用の「減塩ケチャップ」
料理レシピ お惣菜の楽しみ方
僕ら腎臓病患者のお惣菜の楽しみ方とは？ お惣菜を選ぶときの注意点とは？ スーパーやコンビニで色々なお惣菜が購入できますね。独身の人には嬉しい、１人用の少量パックやグラム売りのものもあり、種類も豊富で世代を問わず利用しやすいです。 このお惣菜...
おやつ 間食(おやつ）を食べるにはポイントあります
僕ら腎臓病患者の
低たんぱく食事療法において、
エネルギーの確保は大切で重要です。
病名 エネルギー量はしっかり確保！！
僕ら腎臓病患者はエネルギー量はしっかり確保しないと大変！！ エネルギー（カロリー）が不足になると 僕ら腎臓病患者はエネルギー（カロリー）が不足になると身体のたんぱく質が壊されてしまうために老廃物が多くなってしまいます。 これではせっかくたん...
おやつ 腎臓病でも食べられる間食（おやつ）
僕ら腎臓病患者はたんぱく制限を始めると、
最近痩せてきてしまった、
食事制限でのためお腹がすきますね。
僕ら腎臓病患者もお勧めの間食（おやつ）をご紹介します。
病名 リンの取りすぎには注意
僕ら腎臓病患者は、日頃からリンの取りすぎ注意したいですよね リンが多い飲み物の代表は ？ リンが多い飲み物の代表は、たんぱく質の多い牛乳や豆乳のほかに、ミルクココアやコーラ、オレンジジュース、トマトジュース、缶コーヒーなどです。 リンが比較...
病名 腸をきれいにする
僕ら腎臓病患者は 腸をきれいにしましょう。 腎臓病のためにも腸をきれいにしましょう。 腎臓病のためにも腸をきれいにしましょう。 糖分が多い食べ物や動物性たんぱく質を多くとると腸内に悪玉菌が増加すると毒素が増えますが、これは僕ら腎臓病患者の腎...
料理レシピ カゼイン（乳製品）には注意
急にカゼインと言われてもどんなものか想像もできない人は多い気がしますね。 カゼイン（乳製品）とは何？ カゼインとは乳製品に含まれるタンパク質で約8割を占めているタンパク質の種類になります。 プロテインの一種にも使われて、ソイプロテインという...
たんぱく質 鶏卵の白身（特に乾燥）
僕ら腎臓病患者は生卵はたんぱく質制限で食べられない？ 白身のたんぱく質を調べてみると 鶏卵の白身（特に乾燥）卵は黄身と白身に分かれて黄身はたんぱく質より脂質の割合が多いです逆に白身は脂質が少なくタンパク質が多く含まれています。 よく見るのが...
料理レシピ 1日のお酒の適正量
僕ら腎臓病患者がアルコールを飲む上での注意点とは？ 一日どのくらいのアルコールを 僕ら腎臓病患者は一日どのくらいのアルコールを飲んでいいのでしょうか？ 僕の主治医に聞くと 「1日のアルコール摂取量は20g以下に抑えるのがよいでしょうね。」 ...
たんぱく質 たんぱく質が多い食材
僕ら腎臓病患者が注意して食べるたんぱく質が多い食材とは？ 「豚肉のゼラチン」 「豚肉のゼラチン」 一般的にたんぱく質の多い食材といえば鶏肉というイメージですが、実は豚肉の方が豊富にタンパク質を含んでいるんです。 豚肉はビタミンB1が豊富で、...