美味しい!腎臓病食ライフ

腎臓病は個性!腎臓病患者の《コミュニティーサイト》

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としお

料理レシピ

「うどんとそば」、どちらを食べれば身体に良い?!

日増しに暖かくなりのど越しのいい麵類が食べたくなる季節ですね特に、うどんとそば!僕ら腎臓病患者はうどんとそば、どちらを食べれば身体に良いのでしょうか? 答えを言うと「うどん」です! 答えを言うと「うどん」です!それは、うどんに比べてそばの方...
食材

腎臓病の食事に牛乳が悪影響!?

牛乳はカルシウムが多く健康的な飲み物というイメージがありますが、牛乳も腎臓病に影響してきます。 【子どもの時から見慣れている牛乳】 【子どもの時から見慣れている牛乳】牛乳は給食でも毎日出ていましたし、健康的なイメージがある飲み物なので毎日朝...
料理レシピ

腎臓病患者が「飲むとダメな飲み物」二つとは?

普段、何気なく飲んでいる飲み物で僕ら腎臓病患者が飲むと悪影響がでる飲み物を二つとは!! え!コーヒーや紅茶 僕らの人生を楽しむ上で欠かすことの出来ないのが嗜好品ですね。コーヒーや紅茶もその嗜好品の一つ! しかし、僕ら腎臓病患者ではコーヒーや...
病名

腎臓病と便秘の関係とは?

腎臓病になると、 どうしても便秘になりやすくなると言われます、 近年、腎臓病と便秘の関わりが注目を集めているようです。
料理レシピ

カリウム、どれだけ減るの?

カリウムは湯でこぼして、どれだけ減るの? 今回は僕ら腎臓病患者の食事療法で制限がされることがある「カリウム」についてです。 調理でカリウムを減らすコツ! 今回は僕ら腎臓病患者の食事療法で制限がされることがある「カリウム」についてです。 カリ...
食材

紅茶の飲みすぎに注意

本来は健康に良いとされる紅茶ですが、僕ら腎臓病患者にとって腎臓病悪化の原因に・・・ 健康に良いことだらけの紅茶ですが? 僕は普段あまり紅茶は飲みませんが皆さんは紅茶を良く飲まれますか?アールグレイ、ダージリンティー、セイロンティー・・・色ん...
料理レシピ

旬の食材や料理を楽しむ

僕らが住んでいる日本には、一年四季折々の旬な食材や行事料理がありますそれらの食材を美味しく楽しみたおですよね。 しかし、これらの中にはカリウムや食塩が多いものがありますので、気をつけて季節の食材や料理を楽しみましょう! 【春夏秋冬】 【春】...
通院日誌

2022年2月15日通院日誌

今日は二ヶ月に一度の大学病院での「腎臓内科」診察日です。正直言って毎回毎回、血液検査や尿検査でドキドキしますね。 2022年2月15日 僕と同じように腎臓病の治療中、闘病中の方などに参考にしていただければものすごく幸いです。 2022年2月...
料理レシピ

腎臓病患者の外食の楽しみ方(中華料理)

外食の楽しみ方(中華料理編)です僕ら腎臓病患者にとって外食は楽しみのひとつですね。 ちょっとした工夫で ここまで外食で和食と洋食メニューを選ぶとき、食べるときのポイントを紹介しました。外食時した時の意点やメニューの選び方については『和食編』...
料理レシピ

腎臓病患者のコンビニ弁当の食べ方

コンビニ弁当の食べ方(幕の内弁当編) コンビニで売っている『幕の内弁当』は、丼ものや麺類より栄養バランスが良く僕ら腎臓病患者にとってもお勧めです。しかし、そのまま全部食べてしまうと、塩分の摂りすぎになってしまったりお弁当の内容によってはカリ...