どうも
透析患者のとしおです。
本日は
僕ら透析患者の食事で要注意な
リンを多く含む食品についてのお話です。
【リンを多く含む食品】
牛乳、乳製品、小魚、豆類、レバーなどは
リンが多く含む食品になりますね！
また
加工食品などには
食品添加物としてリン酸塩（無機リン）が含まれています。
原料となる食品に由来するリン（有機リン）の
腸管での吸収率が10～40％のに対して
リン酸塩（無機リン）は90％も吸収されます。
そのため
血中のリンの濃度が上昇しやすくなります。
僕ら透析患者は
加工食品などは食べる時は
注意が必要になりますね。
この記事が
僕と同じ腎臓病患者さんの参考になれば
大変うれしく思います。
医師も推奨ショップ！減塩なら減塩専門店「無塩ドットコム」のお得な初回限定セット！
コメント