腎臓病患者は食べて大丈夫！？｜《ヨーグルトについて》

「腎臓病食研究家」で
『野菜スペシャリスト』のとしおです。
みなさんは普段からヨーグルトを食べますか？
ヨーグルトはカルシウムが豊富な食べ物ですが
たんぱく質とリンが含まれているので、
僕ら腎臓病患者は注意が必要ですね。

そこで本日は
ヨーグルトの食べ方のお話です。

【ヨーグルトについて？】

【ヨーグルトについて？】

乳製品のヨーグルトには、
主にカルシウム、ビタミンB2、リンが含まれています。

このカルシウムは、
骨や歯の形成のために必要な栄養素になります。
不足すると、骨粗しょう症や高血圧
動脈硬化等のリスクが高まる可能性がありますから。

カルシウムの1日の推奨量は、
50～74歳は男性で750mg、女性は650mgです。
ヨーグルト100gにはカルシウムが120mg含まれており、
男性の場合は1日の推奨量の16％、
女性の場合は18％を摂ることが出来ます。

全体的に日本人のカルシウム摂取量は不足しがちなので、
ヨーグルトなどの乳製品は日々の生活に取り入れたい食材ですね。　

《栄養成分(100g)》

《栄養成分(100g)》

【腎臓病患者の食べ方のポイント】

【腎臓病患者の食べ方のポイント】

ヨーグルトにはたんぱく質とリンが含まれているので、
僕ら腎臓病患者は注意が必要ですね。

しかし、体に必要なカルシウムも豊富に含まれているので、
全く食べないわけにはいきません。

食べ過ぎないよう、
1日当たりの量を確認しましょう。
腎臓病患者は1日当たりの目安量は、90g程度です。

(ここでポイント)
4個パックタイプのヨーグルト1個分(75g)を選べば、
計量する手間を省けますよ。
また、水切りタイプのヨーグルトの場合は、
1日30g程度が目安です。
自分の1日の目安量を守りながら
日々の食生活に取り入れましょうね。

《注意》
たんぱく質やリンの摂取量は、
腎臓病患者によって違います。
摂取制限している人は主治医にご相談ください。

まとめ

乳製品の代表的な食品《ヨーグルト》には、
骨や歯の形成のために
必要な栄養素のカルシウムが多く含まれています。
しかし、ヨーグルトにはたんぱく質とリンが含まれているので、
僕ら腎臓病患者は注意が必要ですね。
食べ過ぎないよう、
1日当たりの量を確認しましょう。
腎臓病患者は1日当たりの目安量は、
90g程度になりますよね。

また大前提ですが
たんぱく質やリンの摂取量は、
腎臓病患者によって違います。
摂取制限している人は必ず主治医にご相談ください。