僕ら腎臓病患者は
食べ方を変えるだけでも減塩になります。
減塩になる食べ方
【みそ汁は１日１杯までに】
健康の人なら身体に良い
発酵食品の味噌汁も
１杯には約1.5gの食塩が含まれるため、
１日１杯を目安にしましょう。
またなるべく
味噌汁の具材を多くして
汁を少なくすることでも減塩になります。
【麺類のスープは飲まない】
例えばラーメンをスープまで飲み干すと、
１杯で１日の塩分摂取目標量は次のように。
しょうゆラーメンの場合
・スープを含めた塩分含有量4.5g
・麺と具のみ食べた場合は塩分摂取量1.2g
・麺と具とつゆ半分以上飲んだ場合は塩分摂取量2.9g
やはり塩分が多く含まれていますね
もし食べるときは、絶対にスープを残すようにしましょう。
【料理の味にメリハリをつける】
僕ら腎臓病患者でも急に減塩すると
薄味だと食事を楽しめないですね、
だから料理の一品だけしっかり味をつけ、
料理にメリハリをつけるといいでしょう。
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