天かすを活用して手軽にエネルギー確保

腎臓病食になると
毎日の食事でエネルギーを確保するために、
献立に頭を悩ませますね。
そこで今回は、カロリーアップに強い味方
天かす（揚げ玉）のご紹介です。

天かすについて

天かすについて

「天かす」といえば、
お好み焼きやうどんのトッピングで使う食材のイメージが強いですが
しかし天かすは工夫一つで立派なおかずとなり、
また手軽にエネルギーの確保をすることができます！

【天かす100gあたりの栄養成分】

【天かすの保存方法】

購入して一度封をあけると、
次に使う際に湿気てしまいますね
チャックつきのものを買いましょう。
そうでない場合は密封できる容器や袋などにいれて、
冷凍庫で保管しておくと鮮度が保たれます。
保管期間の目安は1か月程度です。