料理レシピ

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。僕ら腎臓病患者でもサラダや果物、フルーツを食べたいですよね。でも僕らはカリウムが気になります。そこで本日は『野菜スペシャリスト』の僕がサラダや果物、フルーツの《カリウムの減らし方》つい...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。このサイトでは僕ら腎臓病患者には米麹で作る甘酒が良いとお伝えしますが『米麹甘酒』は家でも作れるのです。本日は美味しい『米麹甘酒』の作り方の動画のご紹介です。 甘酒の作り方 僕ら腎臓病患...

『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは、【なた豆茶】をご存知でしょうか？実はこの【なた豆茶】腎臓病に良い効果があると言われているです。僕ら腎臓病患者には嬉しい情報ですよね。そこで本日はそんな【なた豆茶】の情報とお薦め商品のご紹介です...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは、普段の食事で「ふりかけ」をつかいますか？本当に美味しいですよね。しかし僕ら腎臓病患者は塩分が気になりますよね。そこで本日は一般的なふりかけの塩分量はどのくらいか調べてみまし...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは、マヨネーズはお好きですか？マヨネーズが好きな方は多いですよねでも、僕ら腎臓病患者はマヨネーズを食べて大丈夫でしょうか？！ 本日は市販されている一般的なマヨネーズの１食あたり...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。 みなさんは、普段からコンビニの食品を買いますか？コンビニは家の近くにあって便利です。だけど、僕ら腎臓病患者は塩分やたんぱく質制限があるのでどんな【コンビニ食】を食べて良いか分かりませ...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは、お茶をよく飲みますか？お茶には色々な種類がありますが本日のテーマは『なた豆茶』になります。以前より『なた豆茶』は腎臓に良いと言う話がありましたのである動画を参考にして考えて...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんはお魚をよく食べますか？缶詰めを使いますか？本日は僕ら腎臓病患者でも色々な減塩した料理に使える【無塩ドットコム】から販売している《食塩不使用 鰯 水煮缶》をご紹介します。 他で...

「腎臓病食研究家」で『野菜スペシャリスト』のとしおです。みなさんは食事療法の塩分制限は上手くいっていますか？本日は僕ら腎臓病患者に嬉しい意外に塩分が少ないご飯の友のお話です。 ご飯の友で意外に塩分が少ないものは？ 減塩している方必見です!ご...

もういくつ寝るとお正月！！みなさんは日本のお正月の定番料理の「おせち料理」の準備はお済ですか？。ここ数年、生活スタイルは変わって、今ではネットで頼む時代ですね。そんなおせち料理は保存を効かせるために味付けが濃く、また特別な料理のためいつもよ...